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乐虎官网电话-1个拉皮,2根黄瓜,不用开火,10分钟做出东北风味大拉皮
作者:未知    点击数:408    更新时间:2020-01-11 19:19:51

乐虎官网电话-1个拉皮,2根黄瓜,不用开火,10分钟做出东北风味大拉皮

乐虎官网电话,东北大拉皮以土豆淀粉和绿豆淀粉制作而成,色泽晶莹透亮,绵软滑爽、口感劲道,质感细腻而著称,是东北凉拌菜的主要食材之一,用它制作凉拌菜,简单又美味,1个拉皮,2根黄瓜,不用开火,10分钟做出东北的风味大拉皮,这个凉拌菜,在东北的夏季最受欢迎了,清爽开胃,太美味了,下面看看这个凉拌菜是怎样做的吧

1.准备好所需材料,黄瓜和香菜洗净,胡萝卜去皮洗净

2.将黄瓜放在菜板上,用刀背将黄瓜拍裂

3.然后用刀顺长在黄瓜中间划一刀,将黄瓜斜刀切段,放在盆内待用

4.将胡萝卜切成丝,香菜切段,大蒜切末

5.将拉皮用冷水冲一下,然后再将拉皮切成条,或者用手撕成块

6.将胡萝卜丝和拉皮放在装黄瓜的盆内,再加入香菜段、蒜末、香油、辣椒油、盐、白糖、米醋

7.用筷子从下往上翻拌均匀,盛出装盘即可

烹饪技巧:要把黄瓜拍裂,才能出来黄瓜的清香的味道,也可以调一些麻酱汁,放在里面拌制,味道更好,大蒜是不能缺少的,可以调味杀菌

责任编辑:匿名 
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